스타벅스 원두 에스프레소로 만들어보았습니다. 돌체라떼는 스타벅스에서 정말 잘 팔리고 있는 메뉴입니다. 100% 똑같지 않지만 어떤 사람은 집에서 만든 돌체라떼가 더 맛있다고 합니다. 연유라떼라고도 합니다. 레시피는 정말 간단합니다. 서울연유(매일연유나 다른 연유 X) 우유 140ml 각얼음 5개 시원한 에스프레소 40ml (저는 스타벅스 원두 사용) 1. 기본 연유 3 스푼 + @ (달기 조절은 연유로) 2. 우유 140ml 3. 각얼음 5개 저는 에스프레소를 내린 후 냉장보관을 합니다. 아이스를 주로 먹기 때문에 뜨거운 커피를 내릴 경우 얼음이 빨리 녹아 맛이 변하게 됩니다. 뜨거운 에스프레소로 만들 경우 얼음을 10개 정도 넣어야 다 녹지 않습니다. 4. 우유 140ml 5. 에스프레소 40ml 커피..
