간은 가로막 아래 위치한 적갈색의 장기입니다. 간동맥 및 문맥으로 이중의 혈액공급을 받고 간은 미세한 소엽으로 이루어져 있고 탄수화물대사, 아미노산 및 단백질 대사, 지방 대사, 호르몬 대사, 해독 작용 및 살균 작용을 합니다. 또한 각종 영양소를 만들어서 저장을 하고 술 같은 몸에 해로운 물질은 해독하며, 소화작용을 돕는 담즙산도 만들어 냅니다. 간에 대한 질병들은 간염, 간암, 간경변증, 알코올성 간 질환, 지방간, 임신 중독증, 윌슨병 등 정말 많은 질병이 있습니다. 간에 좋은 음식은 무엇이 있을까요? 간에 대한 음식을 인터넷에 찾아보면 정말 많은 음식들이 있습니다. 버섯, 다슬기, 바지락, 오가피, 마늘, 다크초콜릿, 녹차, 부추, 우유, 호박, 과일, 약초, 생선, 견과류, 야채 등등 정말 웬만..
