카발란 EX 버번 면세점 가격, 도수, 특징, 보관법, 블렌딩까지 총정리

1. 제품 개요

 

종류: 싱글 몰트 위스키

도수: 약 58.6% (캐스크 스트렝스)

용량: 700ml / 1000ml

원산지: 대만

숙성: 미국산 프레시 버번 캐스크

특징: 무착색, 비냉각 여과, 캐스크 스트렝스 병입

 

카발란 EX 버번 솔리스트는 리필된 것이 아닌 첫 채운(First Fill) 미국산 버번 오크 캐스크에서 숙성된 위스키로, 바닐라·코코넛·토피 등의 전형적인 버번 캐스크 풍미를 중심으로 맑고 깨끗한 피니시를 자랑하는 제품입니다.

 

2. 테이스팅 노트

 

색상: 연한 금빛, 밝은 스트로 골드

향: 바닐라, 바나나, 코코넛, 시트러스, 오크

맛: 토피, 바닐라 크림, 구운 파인애플, 스파이시 우디 노트

피니시: 드라이하고 깔끔한 피니시, 적당한 단맛과 스파이스가 균형을 이룸

 

 

 

3. 마시는 방법

 

스트레이트: 캐스크 스트렝스 본연의 맛을 즐기기 좋음

물 한두 방울 희석: 더 다채로운 향이 열리며 부드럽게 즐길 수 있음

온더락: 여름철에도 가볍게 즐기기 좋음

 

향과 풍미의 집중도가 높아, 시음용 글렌케언 글라스 사용 추천

 

4. 어울리는 안주

 

브리치즈, 크림치즈: 바닐라향과 조화

카라멜 디저트, 코코넛 타르트: 토피 & 코코넛 풍미 강조

구운 견과류, 허브 안주: 드라이 피니시와 잘 어울림

 

5. 브랜드 및 역사

 

카발란(Kavalan)은 대만 최초의 싱글 몰트 위스키 브랜드로, 단기간에 세계적인 수준의 위스키를 만들어낸 대표적인 신흥 위스키 브랜드입니다. ‘솔리스트’ 라인은 단일 캐스크에서 병입된 고급 라인업으로, 각 병마다 도수, 병입 수량, 캐스크 넘버가 기재되어 있습니다.

 

 

 

6. 수상 경력 및 전문가 평가

 

🥇 IWSC (International Wine & Spirit Competition): 금상

🥇 San Francisco World Spirits Competition: 더블 골드

🥇 Whisky Advocate: “Brilliant clarity and smooth fruitiness”

Jim Murray's Whisky Bible: 90점 이상 지속 수록

 

7. 병 디자인 및 포장

 

병 디자인: 클래식하고 고급스러운 라벨, 각 배치에 따른 넘버링 기재

포장: 화이트 또는 연노란 박스, 선물용 고급 외관

리미티드: 캐스크 넘버별 한정 생산

 

8. 숙성 및 구성

 

캐스크: 퍼스트필 아메리칸 오크 버번 캐스크

숙성 특징: 깔끔하면서 복합적인 바닐라-코코넛-오크풍미

캐릭터: 스파이시함과 드라이함이 어우러진 크린 위스키 스타일

무착색 & 비냉각 여과: 자연 그대로의 색과 풍미

 

 

 

9. 보관법 및 유통기한

 

보관: 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 세워 보관

개봉 후: 1년 내 음용 권장

미개봉: 무기한 보관 가능

 

10. 가격 및 구매 정보

 

시중에는 700 ml 기준입니다. 배치에 따라 도수 차이는 있습니다. EX보다는 카발란 솔리스트 포트, 비노바리끄를 추천드립니다.

 

 

11. 카발란 비노바리끄 가격, 도수 등

 

https://khu0927.tistory.com/1503

카발란 비노바리끄 솔리스트 면세점 가격 차이, 도수, 특징, 보관법, 블렌딩까지 상세 분석

 

12. 카발란 포트 가격, 도수 등

 

https://khu0927.tistory.com/1504

카발란 포트 솔리스트 면세점 가격 차이, 도수, 특징, 보관법, 블렌딩까지 상세 분석