비타민 종류와 효능, 부작용 및 음식

비타민의 종류와 효능, 효과, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 비타민은 우리 몸에 없어서는 안 되는 유기 화합물입니다. 비교적 많은 양이 필요한 것은 아니지만 몸에서 생성이 되지 않습니다. 하지만 부족할 경우 결핍 증상이 나타납니다.

 

 

* 비타민 A *

 

간, 계란노른자, 우유, 버터, 당근, 고구마, 멜론, 망고, 열대과일 등

 

결핍 : 야맹증

부작용 : 기형, 두통, 피로

 

성장촉진, 시력 유지, 피부건강

 

* 비타민 B1 *

 

비타민 B : 시금치, 토마토, 바나나, 싱싱한 고기, 우유, 곡식, 채소, 과일, 연어, 아몬드, 홍합, 굴, 조개 등

 

결핍 : 각기병, 피로, 식욕부진

부작용 : 졸음, 근육완화

 

식용증진, 소화액 촉진, 감기 예방

 

* 비타민 B2 *

 

결핍 : 구순구각염, 안질, 설염, 리보플래빈결핍

부작용 X

 

산소의 기능에

 

* 비타민 B3 *

 

결핍 : 펠라그라, 체중감소

부작용 : 간 손상

 

당대사 촉진 에너지 합성

 

* 비타민 B5 *

 

결핍 : 성장정지, 체중감소

부작용 : 설사, 메스꺼움, 가슴앓이

 

CoA의 생화학적 역할

 

* 비타민 B6 *

 

결핍 : 피부병, 저혈소성 빈혈

부작용 : 자기 수용 감각 손상, 신경 손상(100 mg 이상 섭취/하루)

 

아미노산의 이용에 도움, 효소 작용을 돕고 신경을 지킴

 

* 비타민 B7 *

 

결핍 : 피부염, 성장정지

부작용 X

 

지방상, 단백질, 핵산 합성

 

* 비타민 B9 *

 

결핍 : 빈혈, 설사, 위장염, 구내염

부작용 : B12 결핍, 말라리아 치료 방해

 

적혈구, 핵산 합성에 관여하고 위장, 입 안의 점막 보호

 

* 비타민 B12 *

 

결핍 : 악성빈혈

부작용 : 여드름 같음 발진(원인 X)

 

효소의 조효소로 작용

 

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* 비타민 C *

 

대부분의 과일과 채소, 귤, 감자, 멜론, 망고, 블루베리, 수박, 브로콜리, 양배추, 고구마 등

 

결핍 : 괴혈병, 피하출혈, 체중감소

부작용 : 설사, 복통, 결석

 

해독기능 강화, 콜라겐 생성, 인터페론 유발

 

* 비타민 D *

 

간, 고등어 등 기름기 있는 생선, 연어, 표고버섯, 양송이버섯, 달걀 등

 

결핍 : 구루병, 골연화증, 다공증

부작용 : 신장결석, 신부전

 

뼈, 치아 칼슘을 붙게 하고 혈액 중 인의 양을 일정하게 함

 

* 비타민 E *

 

우유, 식물성 기름, 쌀겨 기음, 푸른 채소 등

 

결핍 : 노화성, 불임증

부작용 : 출혈, 설사, 두통

 

산화 방지, 혈관 보호, 근육 기능 정상화, 생식기능 강화

 

* 비타민 K *

 

난류, 고기, 시금치, 파슬리, 아몬드, 아보카도, 근대, 순무잎 등

 

결핍 : 혈액응고 지연, 신생아 출혈

부작용 : 워파린 복용 환자 혈액 응고 증가

 

빠른 혈액응고, 피부건강, 시력보호, 성장촉진

 

 

비타민 B와 C는 수용성 비타민으로 물에 녹습니다. 많은 양을 섭취해고 축적이 되지 않고 소변으로 배설이 되어 문제가 안되지만 중독증상이 일어날 수 있으니 적당히 드셔야 합니다.

 

비타민 A, D, E, K는 지용성 비타민으로 지방에 의해 녹습니다. 필요 이상 섭취하면 체내에 축적되므로 중독 증상이 나타날 수 있습니다.

 

출처 : 크리에티브 커먼즈 저작자