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봄베이 사파이어는 병의 색처럼 블루색이 아닙니다. 인터넷에 많이 나오는 봄베이의 파란빛이 나게 하이볼을 만들기 위해서는 블루큐라소 시럽이 필요합니다. 1883 블루큐라소 시럽 1리터는 인터넷에 대략 만원 정도, 모닌 블루큐라소 미니 시럽 250ml는 5천 원 정도 합니다.
이마트
봄베이 사파이어 750 ml 37,500 원 > 할인 시 29,800 원
봄베이 브램블 700ml 38,500 원 > 할인 시 29,800 원
트레이더스
봄베이 사파이어 750ml + 375ml 46,980 원
봄베이 브램블 700ml 34,980 원
23년 3월 30일까지 행사 중입니다.
봄베이 사파이어는 47도, 원산지는 영국입니다.
* 하이볼 만드는 방법 *
1. 얼음을 가득 채운 글라스에 1/4 봄베이 넣기
2. 라임 또는 레몬즙 넣기
3. 토닉워터 넣기
(블루색이 필요하다면 블루큐라소를 제일 처음에 조금 넣기)
저는 표시가 된 봄베이 사파이어 진토닉으로 만들지 않고 다른 방법으로 하이볼을 만들었습니다. 이렇게도 많이 만들어서 많이 드시는 방법입니다.
1. 얼음을 가득 채우고 1/4 봄베이 넣기
2. 레몬즙 5 바퀴 정도 넣기
3. 진저에일 넣기
47도로 도수가 높은 편이지만 목 넘김이 아주 부드럽고 맛도 좋습니다. 산토리나 앱솔루트 보드카처럼 술맛이 거의 느껴지지 않을 정도로 맛이 있습니다. 술의 향이나 맛을 더 중요하게 생각을 하신다면 가격도 괜찮고 맛도 좋은 봄베이를 선택하는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다.
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